PERMETTEZ-NOUS DE VOUS FAIRE PART D'UNE EXPÉRIENCE HORS DU COMMUN...
ANIMATIONS 2024-25 (privés et entreprises)
À LA DÉCOUVERTE DE L'ESPAGNE SECRÈTE
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- Viandes pata negra secreto - pluma au grill Big Green Egg, show cooking
(dès 35 Frs. p.personne avec accompagnements / hors boissons)
- Vignes pré-phylloxéra de 150 ans de Toro et charcuterie bellota artisanale, avec vignerons
(dès 47 Frs. p.personne / tout inclus, hors personnel)
- Expérience ancestrale Slow Food: cidre naturel, mousseux et fromages au lait cru, avec artisan fromager
(dès 42 Frs. p.personne / tout inclus, hors personnel)
- Corte de jamón & tapas - Découpe d'un jambon ibérique pata negra et élaboration de tapas (live)
(dès 35 Frs. p.personne avec accompagnements / hors boissons)
(dès 35 Frs. p.personne avec accompagnements / hors boissons)
- Vignes pré-phylloxéra de 150 ans de Toro et charcuterie bellota artisanale, avec vignerons
(dès 47 Frs. p.personne / tout inclus, hors personnel)
- Expérience ancestrale Slow Food: cidre naturel, mousseux et fromages au lait cru, avec artisan fromager
(dès 42 Frs. p.personne / tout inclus, hors personnel)
- Corte de jamón & tapas - Découpe d'un jambon ibérique pata negra et élaboration de tapas (live)
(dès 35 Frs. p.personne avec accompagnements / hors boissons)
CORTADOR PROFESIONAL DE JAMÓN
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Nos meilleurs jambons ibériques, à la coupe. Sélectionnés avec le plus grand soin, en provenance nos producteurs les plus prestigieux.
Choisissez votre jamón préféré et notre "cortador" professionnel vous concoctera des assiettes dégustation selon cette tradition millénaire.
Choisissez votre jamón préféré et notre "cortador" professionnel vous concoctera des assiettes dégustation selon cette tradition millénaire.
CIDRES ET FROMAGES ANCESTRAUX
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Une dégustation raffinée pour vous faire vivre une expérience ANCESTRALE.
Le cidre traditionnel d'Espagne, étant fermenté naturellement, n'est pas gazeux. Pour cette raison il existe une certaine manière de servir cette boisson de nos ancêtres pour en goûter toute la complexité et les arômes, un bien très précieux.
Son meilleur accompagnement est naturellement le fromage. Seulement dans la région d'Asturies il y a plus de 200 types de fromages artisans, chaque-un correspondant à une tradition de sa petit ville ... le saviez-vous?
Découvrez cette expérience en compagnie de nos spécialistes. Nous installons chez vous un beau buffet et les appareils typiques pour que vos invités se servent le cidre eux mêmes en toute convivialité.
Le cidre traditionnel d'Espagne, étant fermenté naturellement, n'est pas gazeux. Pour cette raison il existe une certaine manière de servir cette boisson de nos ancêtres pour en goûter toute la complexité et les arômes, un bien très précieux.
Son meilleur accompagnement est naturellement le fromage. Seulement dans la région d'Asturies il y a plus de 200 types de fromages artisans, chaque-un correspondant à une tradition de sa petit ville ... le saviez-vous?
Découvrez cette expérience en compagnie de nos spécialistes. Nous installons chez vous un beau buffet et les appareils typiques pour que vos invités se servent le cidre eux mêmes en toute convivialité.
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Dès CHF 35 .- p.p.
50-1.000 personnes Animation fromages et cidres (2h) À domicile / Salons / Mariages / Inaugurations / Cocktails / Réceptions - Sélection de 8 types de fromage - Cidre naturel d'Asturies (boisson traditionnelle) - Cidre BRUT Nature - Cidre de glace Cortina - Accompagnements typiques - Pain artisanal - Distributeur de cidre typique - Déco et matériel tout inclus Pour étonner vos invités: Demandez-nous un devis pour un buffet fromages et tapas chaudes Demandez-nous une formule pour la découpe de nos jambons "pata negra" ainsi que nos sélections de fromages, vins, bières, vermouth... Avec un préavis de 30 jours: Possibilité d'inviter un de nos producteurs ainsi que l'un de nos fromagers espagnols. Sommelier sur demande. 30 jours de préavis. Réservations: [email protected] |
Vous trouverez également ces produits sur notre boutique en ligne. Profitez de nos emballages sous-vide pour avoir toujours une bouchée de ces fromages et boissons d'exception.
Livraison à domicile.
Livraison à domicile.
