Jambon ibérique 100% Bellota 100g. sur assiette Summum
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CHF 32.00
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L'excellence du jambon ibérique Don Agustin.
42 mois d'affinage
Élevé et coupé au couteau à Salamanca.
Guijuelo D.O.
100g. sous vide
Présentation sur disque transparent coupé au couteau.
Très pratique.
Le jambon Bellota est une appellation indiquant que le cochon a été nourri à plus de 90% de glands durant les 4 derniers mois.
Pure race ibérico 100%
L'élevage est naturel et réalisé en plein air.
