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Jambon ibérique épaule Bellota pata negra Casalba
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CHF320.00
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Superbe jambon d'épaule de pata negra de la région d'Extremadura, affiné et séché par le Maestro Casalba à Burgos.
Cochons d'élevage en liberté.
Alimentation à base de pâturages, glands (bellotas) et céréales.
L'excellence du jambon dans un format moins lourd.
Maison Casalba.
Pièce de 5 kg environ, avec os.
36 mois d'affinage, qualité bellota label rouge.
Livraison à domicile / Entreprise dans toute la Suisse en 48h ou Suisse Express 24h.