Rey Silo MASSIMO - Entier 2kg

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Exceptionnel, un de nos meilleurs fromages.


Fromage 100% lait cru de vache d'Asturies, sans pasteuriser.

Avec un gout très spécial grâce au penicillum camemberti.

Sans lactose. Fermentation lactique naturelle.


Vous trouverez ce fromage au Bulli (Ferrán Adriá), Celler Can Roca (famille Roca), San Pol (Carma Ruscadella), Casa Marcial (Nacho Manzano), Jaleo (chef José Andrés)...