Fromage castellano 50-50 artisanal au lait cru

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Portion 250g.


Fromage au lait cru de brebis et de vache (quesomezcla) de laiteries de Zamora.


Affinage 6 mois (curado).


Fromage traditionnel de Castilla.

100% lait cru de brebis et vache autochtone.

Bien affiné mais toujours tendre. Accompagnement idéal avec fruits séchés, miel, confitures...