Estones Unic PX Pedro Ximénez

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Estones UNIC

Un vin très spécial.


Fait à partir de la variété Pedro Ximénez, utilisé au Sud d'Espagne pour l'élaboration de vins doux et vinaigres typiques de la région.


Ce vin blanc est très sec, avec une acidité modérée et des arômes de pêche et miel.


Région Terra Alta (Tarragona).


Notes:

"Maceración pelicular, fermentación larga y crianza con las lías"