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Caprasia BIO 🌱 Utiel-Requena D.O. Bobal
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Il faut remonter 3.000 ans pour expliquer l'origine de ce vin BIO de la région d'Utiel-Requena D.O., à Valencia.
Une découverte d'un site archéologique des Ibéros qui produisaient du vin rouge dans des amphores pour sa distribution et commercialisation tout au long de la Mer Méditerranéenne.
Meilleur vin bobal de 2021 (Utiel-Requena).
92 p. Guía Peñin
91 p. Suckling
90 p. Wine Spectator
VIN BIO, organique.
Variété 100% Bobal autochtone.
14 mois en fût de chêne (français et hongrois) et 5 mois en amphores de 150 litres.