Fromage castellano 2x curado brebis 2,9kg. PRO

SKU:
CHF 88.00
CHF 88.00
Non disponible
par article

2x Fromages entiers 2,9kg.


Entreprise familiale La VEGA, à Palencia, artisans fromagers.

Fromage 100% au lait de brebis de laiteries de Zamora.


Affinage 6 mois (curado).


Fromage traditionnel de Castilla (Certificat Tierra de Sabor).


Bien affiné mais toujours tendre. Accompagnement idéal avec fruits séchés, miel, noix, confitures...


"Sabor bien equilibrado, de textura compacta y mantecoso al paladar, como corresponde a un queso extra, 100 % leche de oveja"