Jambon ibérique pata negra 100g. sur assiette

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Jamon ibérico pata negra de cebo.


Élevé à Extremadura, affiné et coupé au couteau à Salamanca.

L'équilibre parfait pour les amateurs du pata negra, avec 36 mois d'affinage, contenu bas en sel et engraisse.


100g. sous vide


Présentation sur disque transparent coupé en fines tranches, au couteau.

Très pratique, il vaut simplement décoller le jambon sur votre assiette en porcelaine.


Producteur Revisan

Guijuelo D.O. (Salamanca)