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LES IBÉRIQUES - GENÈVE
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Jambon ibérique pata negra Bellota Vintage

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Superbe jambon pata negra bellota, 100% race ibérique, de la région de Guijuelo D.O. (Espagne).


Edition Limitée - Emballage Premium avec protection - 300 jambons sélectionnés


Cochons d'élevage, entreprise Castro y González, plein air, alimentation naturelle.


Les jambons "bellota" connus en Espagne comme l'excellence du jambon. Il s'agit de cochons exceptionnels, nourris à base de glands et pâturage autochtone dans les meilleurs conditions qu'on puisse imaginer. Les vrais "pata negra" en liberté et avec les plus grands soins.


Des jambons pour les connaisseurs. Infiltration parfaite, couleur violacé, texture consistent et affinage de +48 mois.

8kg environ, la pièce avec os.

​

Consultez notre assortiment complet de jambons, selon arrivage: info@lesiberiques.ch


Services:

​Service de découpe professionnel au couteau. A domicile / Entreprises

Réservations: info@lesiberiques.ch

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Att. téléphonique: lundi-vendredi 8h - 12h
Réception de commandes par mail: jusqu'à 12h (L-V)
Livraison à domicile: lundi-vendredi | Standard 48h - Express 24h

Visites et achats sur place: clients professionnels avec raison sociale (CH) sur rdv

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