Mojama de atún de Barbate (Cádiz) IGP salaison de thon Extra 250g

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Mojama de atún de Barbate IGP Extra - morceau environ 250g. sous vide

Salaison de thon.


Spécialité typiquement de la région de Cádiz où ils capturent les thons et laissent sécher à l'air le dos pendant quelques semaines pour obtenir ce produit gourmand et très polyvalent pour vos recettes.


À manger cru comme si c'était de la charcuterie ou râpé sur vos plats pour donner un goût de poisson intense.


Libre de anisakis - Anisakis free


Issus de pêche durable contrôlé dans la région de Cádiz, avec traçabilité.


HERPAC (Barbate)